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Crescimento da produção de leite fica estagnado na Nova Zelândia, mas pagamentos devem aumentar

20/07/2018 14:56:37

O mais recente Dairy Quarterly, do Rabobank, reporta uma paralisação no crescimento da oferta de leite nas sete maiores regiões exportadoras de lácteos.

Internacional

Justiça mantém ação de improbidade contra veterinário acusado de fraudar leite em Fazenda Vilanova

20/07/2018 10:41:04

Denúncia aponta que profissional recebeu propina mensal e praticou ações e omissões dolosas com o objetivo de fraudar a fiscalização do leite produzido por uma indústria de laticínios.

Fiscalização

Saputo vende fábrica de queijo australiano para a Bega Cheese por US$ 184 milhões

20/07/2018 10:16:52

A Bega Cheese afirmou que a compra ocorrerá para ampliar a capacidade de produção da fábrica no futuro.

Internacional

Ministro Interino Eumar Novacki garante força tarefa para preservar status sanitário de SC

20/07/2018 09:59:16

Preocupação no estado é com o forte intercâmbio do agronegócio com países fronteiriços com estados vizinhos.

Ministério da Agricultura

Últimos Artigos

Alimentos e crise logística no brasil

06/07/2018 10:15:52

O transporte é um item importante dentro da cadeia produtiva, explicando boa parte da margem bruta que existe entre o preço ao consumidor e aquele ao produtor.

Falta de conhecimento sobre benefícios da amônia restringe seu uso em refrigeração industrial

19/06/2018 09:15:34

A refrigeração industrial é fortemente baseada em amônia, fluido que não agride a camada de ozônio e nem contribui para o aquecimento global.

Identificação de microorganismos encontrados nos biofilmes em tanques de resfriamento no município de São Lourenço/MG

15/05/2018 11:12:09

Baixas condições de higiene durante a obtenção e a manutenção do leite pode resultar em fonte de contaminação microbiológica e deterioração para os seus derivados.

Coordenação do sistema agroindustrial do leite é o maior desafio do setor

10/04/2018 10:00:53

É preciso melhorar a coordenação entre os segmentos de insumos, produtores, cooperativas, indústrias e consumidores.

Últimos Eventos

21º Festival do Japão de São Paulo segue até domingo

20/07/2018 14:40:14

Estande da Yakult tem três microscópios para observação do L. casei Shirota, palestras de nutricionistas e comercialização de produtos a preço promocional.

Áurea Alimentos apresenta novidades em feira internacional

20/07/2018 10:55:27

Fipan reúne o melhor da panificação e confeitaria a partir da próxima semana em São Paulo. Do dia 24 até 27 de julho.

Projeto em pecuária leiteira busca parceiros no Tocantins

20/07/2018 09:08:53

Até o dia 23 de julho, próxima segunda-feira, estão abertas inscrições para participação em reunião técnica em Paraíso do Tocantins-TO sobre o projeto Balde Cheio em Rede.

MG sediará encontro internacional sobre indicações geográficas e marcas coletivas

18/07/2018 11:00:04

A proposta é de gerar negócios e promover a temática junto aos empresários de pequenos negócios, acontecerá de 09 a 11 de agosto.

Últimas Cotações

Conseleite/SC: Valor de referência para o leite em Julho de 2018

20/07/2018 10:23:40

Os valores divulgados compreendem os preços de referência para o leite padrão.

Leilão GDT: Manteiga apresenta forte queda

18/07/2018 10:27:28

O resultado do leilão GDT desta terça-feira (17/07) apresentou recuo no índice de preços de 1,7% e preço médio dos lácteos fechando em US$ 3.222/tonelada.

Conseleite/PR: Valor de referência para o leite em Julho de 2018

18/07/2018 09:37:52

Para o leite pasteurizado o valor projetado para o mês é de R$ 2,5331/litro.

Conseleite/MS: Valor de referência para o leite em Julho de 2018

17/07/2018 10:48:25

Os valores divulgados compreendem os preços de referência para o leite padrão levando em conta o volume médio mensal de leite entregue pelo produtor.

Últimas Colunistas

Queijo Azul (Gorgonzola): Causas da mudança de cor do Penicillium roqueforti

06/06/2018 15:10:15

Estima-se que são produzidos anualmente cerca de 10 mil toneladas de queijos Azuis, o que corresponde a menos de 1% do total de queijos elaborados no Brasil.

Os queijos de casca lavada: Elaboração do Reblochon

07/05/2018 14:24:15

Feito há séculos na França, possui uma certificação internacional que o protege e só permite que seja fabricado, sob a denominação Reblochon, nos limites geográficos ditados pela lei.

Não está com nada no balaio

19/03/2018 11:15:28

Lata vazia faz um barulhão danado. Mas é só barulho: não tem leite dentro. Balaio vazio é só volume, não tem peso algum.

Queijos Artesanais - o show da Roberta Sudbrack no Rock In Rio

29/09/2017 08:25:03

O show não promoveu alegria aos espectadores, mas com tristeza evidenciou a precariedade das legislações sanitárias defasadas e desafinadas.

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