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RS: Produção de leite na região da Amuplam resulta em cerca de R$ 330 milhões por ano

15/12/2017 11:30:15

Os 11 municípios da Amuplam produzem cerca de 244 milhões de litros de leite por ano.

Produtor Rural

Queijo Minas Artesanal: prêmios internacionais e eventos gastronômicos agregam ainda mais valor

15/12/2017 11:16:51

Com o crescimento do consumo e a maior valorização por parte dos consumidores, os produtores do Queijo Minas Artesanal estão se profissionalizando e investindo em melhorias.

Mercado

Melhoria de gestão é alternativa frente à desvalorização do leite

15/12/2017 11:05:06

Maior produtor de leite do País, Minas Gerais deve encerrar o ano com uma captação estimada em 9,4 bilhões de litros, volume que se mantém estável frente à produção de 2016.

Produtor Rural

Saputo completa a aquisição da Montchevre Goat Cheese

15/12/2017 10:56:39

A transação permitirá que a divisão de queijo da Saputo amplie sua presença em queijos especiais nos EUA.

Internacional

Últimos Artigos

Consumo de matéria seca e fibra detergente neutro em vacas leiteiras sob pastejo e suplementadas com diferentes quantidades de concentrado

17/11/2017 11:07:57

Os antigos sistemas extensivos e tradicionais de produção de leite estão sendo gradativamente substituídos por sistemas melhor geridos.

Leite: produtores sofrem com seis meses de preços em queda

03/11/2017 11:20:02

A queda no consumo de leite é reflexo da crise econômica e o resultado é que os preços pagos pelos laticínios vão se achatando.

Nível de suplementação concentrada na produção e composição do leite e eficiência alimentar de vacas leiteiras mestiça

17/10/2017 09:21:12

Objetivou-se a apresentar estudo de caso para adequar as condições do manejo alimentar na suplementação de vacas leiteiras buscando maior eficiência produtiva do rebanho.

Segurança alimentar para embalagens flexíveis: uma questão de toda a cadeia de embalagens

28/09/2017 10:21:02

Esses tipos de embalagens são compostos por diversos filmes laminados com adesivos e estão sendo cada vez mais utilizados pela indústria de alimentos, bebidas e ração para animais de estimação.

Últimos Eventos

ITAL promove curso inédito para controle preventivo de segurança alimentar

13/12/2017 09:22:47

Serão oferecidas 30 vagas e as inscrições abrem a partir de janeiro de 2018.

Embrapa Rondônia abre inscrições para o curso em Sistema de Produção de Leite

13/12/2017 08:53:39

18 a 29 de dezembro de 2017, as inscrições para o III Curso Modular em Sistema de Produção de Leite da Embrapa Rondônia.

Lançada a programação da Exposição-feira de Ovinos de Verão de Livramento

08/12/2017 11:04:27

Um dos principais eventos do setor em nosso Estado irá colocar em pista, mais uma vez, a sua diversidade de raças com alto padrão genético que ocorrerá entre os dias 13 e 31 de janeiro.

Curso na França é oportunidade para brasileiros

27/11/2017 10:46:10

A novidade para 2018 é incluir o público brasileiro, que apresenta uma forte demanda, o que nos fez pensar nessa parceria para cursos com tradução em português.

Últimas Cotações

Conseleite/PR: Valores de referência para o leite em Dezembro de 2017

13/12/2017 10:29:01

Para o leite pasteurizado o valor projetado para o mês de Dezembro de 2017 é de R$ 2,1261/litro.

Conseleite/MS: Valores de referência para o leite em Dezembro de 2017

13/12/2017 09:09:12

Os valores divulgados compreendem os preços de referência para o leite padrão levando em conta o volume médio mensal de leite entregue pelo produtor.

Leilão GDT: Cotação da manteiga apresenta forte queda

06/12/2017 10:01:31

O resultado do leilão GDT desta terça-feira (05/12) apresentou estabilidade com leve alta de 0,4% e preço médio dos lácteos fechando em US$ 3.091/tonelada.

Preços do leite pagos ao produtor no mês de Novembro/17

05/12/2017 08:19:13

Preços pagos ao produtor referentes ao leite entregue em Outubro/17.

Últimas Colunistas

Queijos Artesanais - o show da Roberta Sudbrack no Rock In Rio

29/09/2017 08:25:03

O show não promoveu alegria aos espectadores, mas com tristeza evidenciou a precariedade das legislações sanitárias defasadas e desafinadas.

Tudo é questão de tempo

02/08/2017 10:44:09

Lembro como se fosse hoje o dia em que fui até a cidade de São Lourenço fazer uma cotação na Gráfica Novo Mundo.

Lançamento da 3ª edição de meu livro Problemas dos queijos: causas e prevenção

06/06/2017 14:00:46

Na noite de 19 de julho de 2017, reserve um momento às 19 hs, para vir até nosso Stand (Fermentech/DuPont) na Feira Minas Láctea em Juiz de Fora-MG.

Lançamento da 3ª edição de meu livro Problemas dos queijos: causas e prevenção

01/06/2017 14:16:59

Fiz uma completa revisão da obra, e adicionei mais 2 capítulos com temas de aplicação no dia a dia das fábricas de queijos.

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