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Fazenda Caxambu: tudo que você não sabia sobre o queijo super ouro de Araxá em 28-08-2017 13:34:58
O queijo Senzala, da Fazenda Caxambu, ganhou medalhas de ouro e super ouro no Salão Internacional do Queijo de Tours, na França, em junho de 2017.
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Produção mundial de leite aumentará quase 2% em 2017 em 28-08-2017 13:21:55
Segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, no ano passado o volume global atingiu 596,31 bilhões de litros.
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Intolerância à lactose: saiba mais sobre a rejeição ao açúcar do leite em 28-08-2017 13:16:30
Doença surge por uma deficiência da enzima lactase; sintomas são cólicas, vômito e diarreia.
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Queijo artesanal de produtor de Patrocínio é campeão no 10º concurso Estadual 2017 de Queijos Minas Artesanal em 28-08-2017 13:08:41
O Queijo Minas Artesanal é considerado Patrimônio cultural imaterial brasileiro.
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DF produz leite para alérgicos em 28-08-2017 12:55:18
Parceria de fazenda de Planaltina com a Embrapa deve levar ao mercado inovação destinada a pessoas que têm intolerância a proteínas, e chega a custar R$ 8 por litro.
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Queijo suíço pode ser o superalimento em que nunca reparamos em 28-08-2017 12:29:22
Depois do Skyr, este alimento parece estar a tornar-se na nova tendência do mundo fit devido aos seus benefícios.
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Danone envia 5000 vacas para a Sibéria para conter preços do leite em 28-08-2017 11:09:51
Vacas vão para a Rússia onde o preço do leite está a crescer de forma galopante.
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AM: Produção de leite recebe incentivos em 28-08-2017 11:03:55
Na região de Mirante da Serra, produtores são beneficiados com as linhas de incentivo do Sebrae.
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Com um roubo de caminhão por hora, preço do frete para o Rio sobe até 35% em 28-08-2017 10:53:36
Na lista dos preferidos dos bandidos estão frango, carne bovina e queijos.
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Sistema de confinamento alternativo prevê aumento da produtividade de leite em 28-08-2017 10:42:01
Produtores investem em estrutura diferenciada para receber vacas. Preocupação com bem estar dos animais garante mais qualidade e maior produtividade.
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Elopak se une com Arla Foods na primeira embalagem ecológica de leite em 28-08-2017 10:14:56
A embalagem Pure-Pak com papel cartão marrom natural está disponível em tamanhos de 1 litro e 500 ml.
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Pastejo com aveia aumenta produtividade de vacas leiteiras no inverno em 28-08-2017 10:08:05
O estudo feito este ano comprova que o trato em pastejo com aveia, se comparado ao trato com silagem de milho, aumenta a produtividade de leite em 16,1% ao dia.
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