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Leite/Cepea: Preço ao produtor é o menor desde fev/10 em 01-02-2018 13:50:13
A desvalorização do leite no campo esteve atrelada à baixa demanda na ponta final da cadeia e que tem limitado os volumes de negociações entre indústrias e atacados e varejos.
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Specialitá lança ingrediente para sorvetes no sabor leite em pó em 01-02-2018 11:25:18
A pasta chocolat Leitinho produz sorvetes com sabor de infância e promete fazer sucesso no verão.
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O leite faz mal ou é um alimento obrigatório? Fomos ver o que diz a ciência em 01-02-2018 10:39:09
De um lado, aqueles que defendem a ingestão de três canecas de leite por dia, do outro, os que demonizam o leite alegando um sem número de problemas de saúde.
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Custo de produção de leite está 9% menor em 2018 em 01-02-2018 10:13:42
Segundo analistas, mesmo com o aumento nos gastos com pagamentos de salários, as quedas nos preços dos insumos puxaram o índice para baixo.
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Lactalis faz 1ª exportação de lácteos para o Uruguai a partir de unidade no RS em 01-02-2018 09:51:14
A Lactalis afirma que está negociando o início da exportação para outros países do Mercosul, como Argentina, Chile e Paraguai.
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Com auge da safra, leite cai novamente em 01-02-2018 09:18:45
Preços ao produtor caíram 1% em janeiro com aumento da oferta e demanda fraca.
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Arla Foods vai investir 527 milhões de euros em 2018 em 01-02-2018 09:09:33
A cooperativa, que pertence a produtores rurais, irá investir em novas e expandidas capacidades de produção, bem como em tecnologia inovadora.
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UE acena com melhora na oferta, mas quer lácteos no acordo com o Mercosul em 01-02-2018 08:59:16
A UE indicou a possibilidade de melhorar proposta para a entrada de produtos como carne de frango, açúcar e milho, mas cobrou liberalização para entrada de lácteos europeus.
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Cultivares de capim elefante são destaques no Show Rural da Coopavel em 01-02-2018 08:43:59
Pesquisadores da Embrapa apresentarão as cultivares BRS Kurumi e BRS Capiaçu na vitrine de tecnologias do evento.
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Bulgária: O país que apresentou o iogurte ao mundo em 31-01-2018 11:06:09
Na Bulgária, o iogurte está por toda parte. É a base de pratos tradicionais do país. A história do iogurte no país é milenar.
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Uma voltinha pela França queijeira, de bicicleta! em 31-01-2018 10:45:12
Quase do tamanho de Minas, a França tem mais de mil receitas de queijo. Em seis meses, uma engenheira pedalou 4.900 km em busca dos mais autênticos.
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Leite: rico em cálcio, vitaminas e falta de consenso em 31-01-2018 10:21:58
Descrito durante muitos anos como o alimento mais completo, beber leite é hoje um hábito de que muitos já desistiram.
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