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Specialitá lança linha de ingredientes para produção de sorvetes premium em 05-03-2018 09:45:34
Marca do grupo Duas Rodas busca inspiração nos gelatos italianos e apresenta três novos sabores de chocolate para produtores de sorvetes, picolés e confeitaria.
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Preços pagos ao produtor voltam a subir em Minas, em fevereiro em 05-03-2018 09:38:42
Brasil também verificou tendência de alta. Elevação nos preços do produto, segundo o Cepea, tem relação com a queda na oferta e ligeira melhora da demanda.
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Produtora foi do nada aos 11 mil litros de leite por mês em 05-03-2018 09:20:03
Pequena produtora, aos 21 anos e com a ajuda do Crédito Fundiário, adquiriu 9,25 hectares em SC, passou a criar vacas e já pensa em investir na horticultura.
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Margem da atividade leiteira melhorou em fevereiro em 05-03-2018 09:07:39
Foi a primeira reação na margem para o produtor de leite desde julho de 2017.
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Mercado de leite em pó para adultos está em alta no Japão em 05-03-2018 08:58:16
Fabricantes desenvolveram leites em pó com sabores diferentes, acrescidos de suplementos, para finalidades diferentes.
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Cenário atual difícil mas com expectativa positiva para o consumo de lácteos em 05-03-2018 08:39:34
O custo de produção do leite aumentou e o preço do leite pago ao produtor caiu em janeiro de 2018, na comparação mensal.
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Lácteos puxam alta global dos alimentos em 02-03-2018 10:00:49
Segundo o levantamento da FAO, o grupo formado pelos lácteos registrou aumento médio de 6,2% na comparação com janeiro.
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Lactalis mira liderança da captação de leite em 02-03-2018 09:56:39
Aquisição da Itambé é considerada estratégica pelo grupo francês para atingir objetivo o quanto antes.
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Mondelez fechará duas fábricas em SP e demitirá ao menos 1,4 mil em 02-03-2018 09:48:25
Uma das líderes do setor de chocolates no Brasil, anunciou ontem que vai concentrar sua operação fabril nas unidades de Vitória de Santo Antão (PE) e Curitiba (PR).
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Produtores pedem que Lactalis use leite gaúcho e não uruguaio em 02-03-2018 09:33:25
Agricultores no ato dizem que estão pagando para produzir um dos principais itens da alimentação da população.
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Captação de leite na UE aumentou 1,8% em 2017 em 02-03-2018 09:22:02
Os maiores aumentos de volume foram registrados na Alemanha, na França e no Reino Unido.
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Projeto de lei regulamenta comercialização de queijos artesanais em Goiás em 02-03-2018 09:03:12
A fiscalização, ficará a cargo do controle sanitário estadual ou municipal e o descumprimento de regras poderá acarretar sanções já previstas na legislação sanitária estadual.
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