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Startup MilkLane investe US$ 4 mi para levar leite seguro e de alta qualidade para toda a Índia

15/12/2017 09:02:00 - Por: Dairy Reporter, traduzidas pela Equipe MilkPoint

A Índia é atualmente o maior produtor de leite do mundo, mas seus processos de coleta e distribuição permanecem em grande parte desorganizados.

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A companhia de lácteos da Índia, MilkLane, garantiu US$ 4 milhões em financiamento que serão direcionados para a racionalização dos fragmentados setores de captação e distribuição de leite da Índia. A Pioneering Ventures, uma incubadora e aceleradora da cadeia de alimentos e agricultura da Índia, fundou a MilkLane em janeiro de 2017 e, após seis meses, a empresa agora coleta e distribui 85 mil litros de leite por dia.

O financiamento da pré-série A veio da Pioneering Ventures, da Schreiber Foods e de "famílias de patrimônio líquido ultra-alto", disse a MilkLane. A empresa de tecnologia de lácteos planeja usar os US$ 4 milhões para expandir sua rede de centros de coleta de leite e fortalecer suas capacidades digitais e analíticas. 

"Pretendemos melhorar a cadeia de fornecimento de produtos lácteos da Índia, aplicando padrões internacionais de qualidade em tecnologia e inovação para a ‘primeira milha’ de leite", disse Gaurav Haran, COO da MilkLane. "Buscamos criar uma rede de unidades de produção industrial, refrigeradores a granel e introduzir soluções habilitadas pela TI para fornecer um abastecimento fresco, seguro e constante de leite de alta qualidade para nossos parceiros na indústria".

A companhia de lácteos da Índia, MilkLane, garantiu US$ 4 milhões em financiamento que serão direcionados para a racionalização dos fragmentados setores de captação e distribuição de leite da Índia.

Melhorando a cadeia de fornecimento de leite da Índia

A Índia é atualmente o maior produtor de leite do mundo (incluindo leite de vaca, búfala e cabra), mas seus processos de coleta e distribuição permanecem em grande parte desorganizados, levando a problemas como a produção de um leite de baixa qualidade contaminado com antibióticos e toxinas, disse a MilkLane.

A MilkLane pretende enfrentar esses desafios, modernizando os estágios críticos da cadeia de abastecimento de leite da Índia por meio de seu sistema integrado de compras que ajuda a preservar o frescor e a qualidade do leite através do monitoramento de processos em tempo real e da análise de dados.

O processo da MilkLane começa com os produtores de leite trazendo a matéria-prima a caminhões-tanque refrigerados estrategicamente localizados, mantidos a 4°C, o que preserva o frescor do leite ao inibir o crescimento bacteriano, disse a empresa.

O leite coletado é então submetido a uma série de testes, que incluem a determinação dos componentes de gorduras e sólidos não gordurosos, além de detectar qualquer antibiótico e/ou contaminação por aflatoxina. Quando o leite atende a estes padrões estabelecidos pela MilkLane, é então enviado para a cadeia de valor.

A MilkLane conta com mais de 8 mil produtores de leite. Os operadores dos refrigeradores a granel da empresa desempenham um papel vital na criação de oportunidades de emprego na Índia rural. Durante a próxima década e com seu financiamento recém-garantido, a empresa pretende expandir sua rede para mais de 100 mil produtores de leite, utilizando mais de 1.000 refrigeradores a granel.