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Coagulante Líquido Enzimático Perlatte 1:12.000

Aditivos e Ingredientes,Coalhos e Coagulantes

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Aditivos e Ingredientes,Coalhos e Coagulantes

Informações do Produto

Código:1499

Coagulante obtido da mistura de proteases bovinas e proteases obtidas por fermentação, padronizado, utilizado para fabricação de todos os tipos de queijos.

Valoriza o sabor, aroma e textura. 

Produzido dentro dos princípios das Boas Práticas de Fabricação.

Oferece excelente custo benefício em sua aplicação.

Atributos

Balde plástico com 20 litros.
Bombona plástica com 5 litros.

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