Axxon anuncia aquisição do controle acionário da Alibra Ingredientes
Gestor de fundo de investimentos de private equity anunciou a aquisição com o objetivo de acelerar seu crescimento no setor de ingredientes no Brasil.
Queijo Minas Artesanal precisa ser regulamentado
Ele tem distintos formatos, diferentes sabores e texturas. Está em iguarias doces e salgadas e é considerado patrimônio imaterial do Estado.
Evolução produtiva da bovinocultura de leite em Itapiranga (SC)
Município está entre os três melhores do Estado na gestão e na erradicação da brucelose e tuberculose.
O queijo que vai plantar araucárias é lançado!
Queijo D’Alagoa-MG inicia o Movimento #EuAmoAraucária.
Ital contribui com Federação Internacional do Leite para integrar e desenvolver o setor lácteo nacional
Pesquisadoras do órgão da Secretaria de Agricultura de SP integram subcomitês de Ciência e Tecnologia e de Nutrição e Saúde.
Conseleite/RS: Valor de referência para o leite de Junho tem projeção de alta de 5,28%
Valor para o leite entregue em Junho a ser pago em Julho.
Leite: alimento de alto valor nutricional está sempre no foco das pesquisas do Instituto de Zootecnia
Pesquisas do IZ têm contribuído continuamente com o desenvolvimento da cadeia produtiva do leite, antes e depois da porteira.
Axxon compra fabricante de ingredientes Alibra
Investimento de R$ 300 milhões para controlar e expandir produção de lácteos em pó e substitutos de queijo para indústria alimentícia e food service.
Conseleite/PR: Valor de referência para o leite de Junho tem projeção de alta de 13,67%
Valor para o leite entregue em Junho a ser pago em Julho.
Alta no preço internacional do leite garante maior margem ao produtor
Mesmo com a forte elevação do custo da mistura concentrada, a margem do produtor fechou 21% acima da média histórica.
Com menor comercialização e queijos em alta, preço dos lácteos disparam no Paraná
De abril para junho, o preço médio do muçarela aumentou 30,5%.
Potencial turístico do Queijo Minas Artesanal será tema de live
Evento promovido pela Emater-MG será transmitido, às 15 horas, pelo canal da empresa no Youtube.
CNA levanta custos da pecuária de leite no Paraná
Resultados preliminares revelaram que o concentrado é o principal item dos custos de produção.
Baixa oferta de leite e custos em alta elevam as cotações ao produtor
A oferta de leite segue limitada no campo, devido à seca em importantes bacias leiteiras e ao aumento expressivo dos custos de produção.
Cotações dos derivados lácteos seguem em alta
Mesmo com a elevação nos preços dos produtos, a demanda se manteve relativamente estável.
Com baixa oferta interna, importações de lácteos crescem em maio
Resultado da baixa disponibilidade de matéria-prima no mercado brasileiro, intensificada pelo período de entressafra da produção leiteira no Sudeste e Centro-Oeste.
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Newsletter gerada em 25-06-2021 01:00:02