Participante do programa Faemg inova ao produzir iogurte para diabéticos
Ela contou que, nos mercados, existem poucas opções de produtos para este público.
Cadeia produtiva do leite vai realizar campanha nacional para estimular o consumo do produto no país
O setor movimenta mais de R$ 100 bilhões ao ano, gerando mais de 4 milhões de empregos no campo.
Baixa disponibilidade de leite, alto custo e risco climático
A tendência é que a disponibilidade de leite no mercado brasileiro siga baixa e o segundo semestre seja também de margens apertadas em toda a cadeia produtiva.
Custo de produção de leite registrou alta de 1,82% em agosto, com elevação de 39,7% em doze meses
O grupo Energia e combustível apresentou a maior variação, seguido pelos grupos de suplementação mineral e alimentação do rebanho.
Conseleite/MG: Preço do leite entregue em setembro tem projeção de alta de 1,3%
A diretoria do Conseleite Minas Gerais aprovou e divulgou os valores de referência para o leite entregue em setembro e a ser pago em outubro.
Concurso Leiteiro de Sólidos destaca valor nutricional do produto e valoriza raça Jersey
A campeã adulta, a vaca Nanda Celebrity Avistoso, da Cabanha Santo Izidro, produziu mais de 5 kg de sólidos em um dia.
Governo da Paraíba incentiva pesquisa para melhorar produção de leite nas estações experimentais da Empaer
Um exemplo é a aceitação do gado da raça Sindi, estudado na estação de Alagoinha, que conta com matrizes produzindo até quatro mil litros de leite por lactação.
Regulamentação de produtos de origem vegetal é preocupação mundial
Diferentes países estão trabalhando na regulamentação e fiscalização da rotulagem de produtos vegetais que utilizam nomenclaturas atribuídas a produtos lácteos.
As importações brasileiras de leite e derivados em agosto ficam bem abaixo do ano passado
Para o produtor, a alta no preço do leite está ajudando a recuperar as margens, que se encontram apertadas pela elevação em insumos como milho e farelo de soja.
Conab lança compra futura de milho para ração
Segundo a estatal, modalidade dará aos pecuaristas igualdade de condições em relação a tradings e usinas de etanol nas aquisições do insumo.
Queijos mineiros são destaque em concurso na França
Produtos ganharam 4 das 5 medalhas mais cobiçadas e mais raras, entre outras premiações.
Sooro Renner irá inaugurar planta de produção de permeado non caking
Investimento da gigante brasileira impulsiona o setor e mostra força, mesmo em tempos de crise.
Governo de MG anuncia inclusão de novos municípios como produtores de queijo Cabacinha no Vale do Jequitinhonha
Medida vai trazer benefícios para famílias produtoras desse queijo artesanal, feito há décadas na região.
Aquisição de leite cai 1% no segundo trimestre em relação a 2020
Minas Gerais continuou liderando o ranking de aquisição de leite, com 24,7% da captação nacional.
Sindilat pede restrição ao uso do termo leite por alimentos de origem vegetal
Segundo o Sindilat, o uso indevido de um termo associado única e exclusivamente aos mamíferos, causa prejuízo financeiro e social à imagem e ao setor lácteo.
Parceria aproxima Embrapa e LFDA de empresas e cooperativas lácteas no Sul do Brasil
Projeto de garantia de produção de alimento saudável e de proteção à saúde do consumidor de lácteos.
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Newsletter gerada em 21-09-2021 01:00:04