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O queijo coalho que inovou e saiu da mesmice em 19-11-2018 10:42:13
Para driblar a crise, Leite Nobre, indústria localizada em Venturosa, incrementou a produção com linha de queijo temperado.
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Do hobby emergiu a empresária que produz queijos finos exclusivos em 19-11-2018 10:40:07
Heloísa Collins levou quase 20 anos para aprender a trabalhar com leite de cabra. Hoje, sua Capril do Bosque abastece os principais empórios e restaurantes de SP.
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Levantamento sobre Qualidade do Leite será realizado no Noroeste Gaúcho em 19-11-2018 10:14:50
As amostras serão encaminhadas para exames laboratoriais bacteriológicos e antibiogramas nos dias 21 de novembro e 13 de dezembro.
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Evento detalha sucesso da Nova Zelândia na cadeia dos lácteos em 19-11-2018 10:00:16
O principal objetivo do encontro é detalhar sistemas e as tecnologias do país da Oceania que podem ser aplicadas em propriedades paranaenses.
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Como será a genética leiteira em 50 anos? em 19-11-2018 09:25:52
Nós certamente veremos muitas mudanças na pecuária de leite durante o próximo meio século.
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Nova indústria de laticínios substitui a Lactallis em Nova Boa Vista/RS em 19-11-2018 09:16:39
A nova empresa está recolhendo leite dos produtores e tem opção de locar o ponto de recebimento existente às margens da BR 290.
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Setor leiteiro do CE pede ajuda em 19-11-2018 09:00:28
Os produtores de leite do Ceará se reuniram, nessa terça-feira, com entidades representativas do setor e secretarias do Governo do Estado para debaterem os desafios.
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Verde Campo lança compromisso de produzir produtos apenas com ingredientes naturais em 16-11-2018 10:57:06
O compromisso é reformular todos os produtos até o fim de 2019.
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Melhora na relação de troca ameniza queda no preço do leite em 16-11-2018 10:32:01
Nesse último mês, o leite ao produtor fechou cotado a R$1,55 na média nacional, queda de 2,36% em relação ao mês anterior.
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Queda do consumo faz população diminuir compra de itens básicos como leite UHT em 16-11-2018 09:16:45
Indefinição que rondou o país por causa das eleições e das incertezas da economia retraiu o consumo dos brasileiros no primeiro semestre de 2018.
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CNA reforça pedido de prorrogação de antidumping às exportações de leite em pó em 16-11-2018 09:01:06
O pedido é para a manutenção das alíquotas de 14,8% para o leite importado da UE e de 3,9% para o da Nova Zelândia.
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Queijo do Serro ganha mercados fora de Minas em 14-11-2018 10:46:33
A receita da produção dos queijos do Serro cresceu 80,6% em relação a 2017, segundo do Sebrae Minas.
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