Leite/Cepea: Preço ao produtor avança pelo quarto mês consecutivo
O Índice de Captação Leiteira do Cepea caiu 3,35% de janeiro para fevereiro, acumulando baixa de 5,2% no primeiro bimestre deste ano.
01-04-2024 16:13:24
Conseleite/MG: Alta de 1,66% no preço do leite a ser pago em abril
A diretoria do Conseleite Minas Gerais aprovou e divulgou os valores de referência para o leite entregue em março e a ser pago em abril.
01-04-2024 15:57:15
Embalagens plásticas: o controle de inspeção é essencial para a qualidade
As embalagens plásticas desempenham um papel crucial em diversos setores industriais, principalmente no segmento de alimentos.
25-03-2024 11:53:41
A importância dos ingredientes na excelência dos Queijos Autorais
A qualidade dos ingredientes desempenha um papel crucial na produção de queijos autorais, influenciando diretamente o sabor, aroma e textura do produto final.
25-03-2024 11:43:21
Tendências para 2024: desvendando os novos sabores que moldarão o futuro
E à medida que chega um novo ano, novos sabores e tendências ditam o que os consumidores irão buscar nas prateleiras e, em consequência disso, no que as marcas devem estar atentas.
25-03-2024 11:37:04
Tecnologia é aliada da indústria no combate ao bolor
A sua incidência na cadeia produtiva, ou seja, nas indústrias, se dá quando a umidade relativa é alta e há grande quantidade de materiais particulados em suspensão no ar.
25-03-2024 11:05:39
Os preços das commodities lácteas estão em processo de recuperação no mercado internacional
O PIB em crescimento, o nível de emprego em recuperação e aumento da massa impactam positivamente a demanda em geral no mercado doméstico.
21-03-2024 12:12:01
Preço do leite ao produtor avança 4,5% em janeiro e tendência altista deve permanecer no 1° tri
O Índice de Captação Leiteira do Cepea caiu 1,85% de dezembro para janeiro. No acumulado dos últimos três meses (de novembro/23 a janeiro/24), a captação recuou 4,1%.
21-03-2024 11:02:43
Derivados lácteos seguem valorizados em fevereiro
As cotações médias em fevereiro do leite UHT, da muçarela e do leite em pó fracionado, subiram 1,28%, 1,22% e 3,95% em comparação com janeiro.
21-03-2024 10:55:27
Derivados lácteos: Importações recuam, enquanto exportações mais que dobram
As compras de leites em pó em fevereiro caíram 19,9% frente a janeiro/24, totalizando 140,7 milhões de litros em equivalente leite.
21-03-2024 10:49:22
Apesar da desvalorização dos grãos, custos seguem estáveis em fevereiro
O resultado reflete a desvalorização da ração, mas também o encarecimento de outros insumos.
21-03-2024 10:43:56
Milho: Clima e preço externo elevam valores no BR
O impulso veio do clima quente e seco, que pode prejudicar a segunda safra.
21-03-2024 10:42:05
Farelo de Soja: Expectativa de maior oferta pressiona cotação
Os valores do farelo da soja oscilaram dentre as regiões brasileiras na primeira quinzena de março, mas as baixas prevaleceram.
21-03-2024 10:40:36
Preços continuam aumentando no varejo e ao produtor
Preço do leite ao produtor sobe pelo terceiro mês consecutivo e preços de lácteos no varejo também registram alta.
14-03-2024 13:54:06
O preço do leite pago ao produtor em Mato Grosso tem alta de 5,19%
Essa alta foi pautada, principalmente, pela redução na captação de leite no estado.
11-03-2024 14:24:37