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Embalagens plásticas: o controle de inspeção é essencial para a qualidade

25-03-2024 11:53:41

As embalagens plásticas desempenham um papel crucial em diversos setores industriais, principalmente no segmento de alimentos.

A importância dos ingredientes na excelência dos Queijos Autorais

25-03-2024 11:43:21

A qualidade dos ingredientes desempenha um papel crucial na produção de queijos autorais, influenciando diretamente o sabor, aroma e textura do produto final.

Tendências para 2024: desvendando os novos sabores que moldarão o futuro

25-03-2024 11:37:04

E à medida que chega um novo ano, novos sabores e tendências ditam o que os consumidores irão buscar nas prateleiras e, em consequência disso, no que as marcas devem estar atentas.

Reagentes para análises químicas do leite

25-03-2024 11:20:29

Por trás de cada gota de leite, há uma série de testes rigorosos e processos analíticos.

Colunas

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Ingredientes e Aditivos de Alta Performance.

Múcio M. Furtado

Múcio M. Furtado, Ph.D. Senior Principal Aplication Specialist DuPont Nutrition & Health, Brasil.

Osvaldo Martins de Barros Filho

Osvaldo Filho é fundador da Queijo D’Alagoa-MG, palestrante, colunista do GuiaLat e Portal do Queijo.

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Soluções para controle de qualidade de leite e alimentos.

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