Coagulante natural obtido da mistura de coalho bovino e pepsina suína, fabricado dentro dos melhores padrões técnicos e rigorosa assepsia. Sua principal vantagem é o baixo custo comparado com outros tipos de enzimas coagulantes e coalho.

O Coagulante Búfalo se alia ao seu talento para produzir um queijo de excelente qualidade.

Produzido dentro dos princípios das Boas Práticas de Fabricação.
Oferece excelente custo benefício em sua aplicação.
Embalagem: caixa de papelão com 40 potes de 50 gramas.