Últimas Notícias
Oferta limitada e preço do leite cru segue em alta
25-05-2022 14:26:12
De acordo com pesquisas em andamento do Cepea, a tendência altista deve se persistir para o próximo mês podendo superar os 5% na Média Brasil.
Com matéria-prima encarecida derivados seguem valorizados em abril
25-05-2022 14:03:48
Menor produção de leite no campo e o aumento do preço da matéria-prima limitaram o processamento de lácteos.
Exportações de lácteos quase triplicam entre março e abril
25-05-2022 13:30:08
Quanto às importações de derivados lácteos, houve queda de 28,8% no volume adquirido.
Custo de produção acumula alta de 4,32% no 1º quadrimestre de 2022
25-05-2022 13:08:52
Os insumos que mais influenciaram o aumento dos custos de produção no último mês foram os combustíveis.
Colunas
Osvaldo Martins de Barros Filho
Osvaldo Filho é fundador da Queijo D’Alagoa-MG, palestrante, colunista do GuiaLat e Portal do Queijo.
Somaticell
Soluções para controle de qualidade de leite e alimentos.