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Agricultura familiar se reúne com Tereza Cristina e apresenta demandas

14/12/2018 10:14:11

Schuch pediu ao novo governo que reduza a importação e que compre leite para programas sociais como forma de aumentar o ganho do produtor.

Produtor Rural

Reunião anual do Sindilat debate perspectivas do setor lácteo

14/12/2018 10:00:50

As mudanças no perfil do consumidor e as tendências mercadológicas para 2019 foram os assuntos centrais da palestra de Luís Eduardo Ramirez, representante da empresa Tetra Pak.

Produtor Rural

Valor do UHT sinaliza recuperação no atacado de SP; muçarela segue em queda

14/12/2018 09:24:20

Com a normalização dos estoques e a produção reduzida, laticínios conseguiram manter estáveis os preços pedidos pelo produto no mercado atacadista.

Consumo

Mercado de futuros do leite da Argentina começará a operar em 17 de dezembro

14/12/2018 09:19:17

Em alguns dias os produtores podem projetar o preço do leite e antecipar a variação nos custos de produção.

Internacional

Últimos Artigos

Por que mudar a metodologia de cálculo do preço do leite ao produtor?

11/12/2018 11:34:46

A principal mudança metodológica será a forma de coleta de dados, que passará a ser realizada de modo desagregado.

Vencendo desafios com inovações no mercado de lácteos

10/12/2018 10:41:48

A Prozyn possui um amplo portfólio de soluções para que seus clientes possam atender às demandas de mercado, a fim de satisfazer o consumidor final.

E se o Brasil parasse de produzir leite?

03/12/2018 10:11:26

Com um grande impacto na economia do país, a cadeia do leite é um dos pilares do agronegócio.

Safras de soja, milho e algodão devem ser maiores: o que esperar para os preços?

13/11/2018 10:40:54

Para o milho, os preços nos Estados Unidos também sinalizam altas, o que deve atrair produtores daquele país novamente para a cultura em 2019.

Últimos Eventos

Seminário discute produção e regulamentação do queijo artesanal do Norte de Minas

11/12/2018 09:22:32

Iniciativa deve reunir produtores de queijo e leite, além do Sindicato e Sociedade Rural de Montes Claros; evento é aberto ao público e inscrições são gratuitas.

Fenagro 2018 terá 1° Ciclo da Pecuária Leiteira e lançamento de convênio para registro da raça Girolando

22/11/2018 10:30:35

A exposição acontecerá no parque de exposições de Salvador/BA entre os dias 24 de novembro a 2 de dezembro.

Produtores rurais do Oeste do Paraná participam de eventos para conhecer integração de pecuária com plantio florestal

21/11/2018 08:33:12

Dia 20, o evento acontece em Missal e, dia 22, em Terra Roxa, ambos no período da tarde.

Evento detalha sucesso da Nova Zelândia na cadeia dos lácteos

19/11/2018 10:00:16

O principal objetivo do encontro é detalhar sistemas e as tecnologias do país da Oceania que podem ser aplicadas em propriedades paranaenses.

Últimas Cotações

Leilão GDT: Cotação do leite em pó integral apresenta alta

05/12/2018 11:11:54

O resultado do leilão GDT desta terça-feira (04/12) apresentou alta de 2,2% no índice de preços e preço médio dos lácteos fechando em US$ 2.819/tonelada.

Importação de Leite e Derivados em Novembro de 2018

05/12/2018 10:36:57

Os números da média diária das importações de leite e derivados, em dólar, no mês de Novembro/18 foram 101,1% maiores com relação aos de Novembro/17.

Preços do leite pagos ao produtor no mês de Novembro/18

30/11/2018 08:28:34

Preços pagos ao produtor referentes ao leite entregue em Outubro/18.

Conseleite/MS: Valor de referência para o leite em Novembro de 2018

26/11/2018 10:28:42

A diretoria do Conseleite/MS aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima leite entregue no mês de Outubro/18 e a projeção dos valores para o mês de Novembro/2018.

Últimas Colunistas

Escrevendo um novo livro...

13/12/2018 10:38:41

O livro Queijos Semi-duros abordará desde o histórico até os detalhes mais importantes da fabricação do queijo Prato e suas variedades no Brasil.

Não importa de onde você vem. Importa pra onde você vai!

03/10/2018 14:23:19

Existem planejamentos estratégicos que projetam onde a pessoa/empresa querem chegar. Isso é extremamente importante! Mas que não seja limitante. Vá além.

Queijo Azul (Gorgonzola): Causas da mudança de cor do Penicillium roqueforti

06/06/2018 15:10:15

Estima-se que são produzidos anualmente cerca de 10 mil toneladas de queijos Azuis, o que corresponde a menos de 1% do total de queijos elaborados no Brasil.

Os queijos de casca lavada: Elaboração do Reblochon

07/05/2018 14:24:15

Feito há séculos na França, possui uma certificação internacional que o protege e só permite que seja fabricado, sob a denominação Reblochon, nos limites geográficos ditados pela lei.

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