Tate & Lyle participou da Minas Láctea com quatro protótipos inovadores

A Tate & Lyle, fornecedora líder global em ingredientes e soluções para alimentos e bebidas, participou da Minas Láctea 2022 que aconteceu em Juiz de Fora/MG nos dias 12,13 e 14 de julho. No evento, a empresa apresentou ao mercado suas soluções para a indústria alimentícia, desenvolvidas em alinhamento com seu propósito de Transformar Vidas Através da Ciência dos Alimentos.

A Minas Láctea é a marca que engloba cinco* grandes eventos do setor laticinista na América Latina e a edição de Juiz de Fora é referência na difusão de tecnologias para leite e derivados e na apresentação de novos produtos, equipamentos e maquinários.

Para a feira, a Tate & Lyle levou ao seu estande quatro protótipos inovadores, apresentando soluções para redução de açúcares, fortificação com fibras, textura e estabilização. Foram eles:

Iogurte Colherável Sabor Crumble de Maça - Esse iogurte com preparado de maçã e castanhas é rico em fibras e traz o tradicional sabor de crumble de maçã. Foi pensado com um conceito de indulgência permissível, para um momento de consumo de sobremesa ou snack, entregando um sabor diferenciado que atenda às demandas dos consumidores por produtos mais saudáveis. Um dos destaques desde iogurte é o uso do Amido Funcional Clean Label CLARIA®, entregando uma textura cremosa com a performance de amido modificado, sendo rotulado apenas como amido ou fécula de mandioca.

Iogurte Bebível High Protein Sabor Melancia, Abacaxi e Gengibre com 25g de Proteína - Este iogurte com preparado de melancia, abacaxi e gengibre tem 25g de proteína na porção de 250g, é rico em fibras e adoçado com estévias da linha OPTMIZER STEVIA®. Um iogurte pensado para o consumidor atual que busca um produto bom para seu bem-estar sem sacrificar o sabor. Refrescante e com um dulçor equilibrado para paladares exigentes.

Bebida Láctea UHT High Protein Sabor Pasta de Amendoim com 28g de Proteína - Rica em fibras, e com alto conteúdo de proteínas, 28g a cada 250ml, esta bebida láctea UHT sabor pasta de amendoim é formulada com a Fibra Solúvel PROMITOR®, que pode ajudar na absorção do cálcio dos alimentos e na sua retenção nos ossos¹. Essa bebida láctea entrega a demanda dos consumidores por nutrição, conveniência de consumo e um sabor inigualável. Ideal para consumo entre refeições ou pós treino.

Creme de Leite UHT: Versões com 10%, 15% e 17% de Gordura - As soluções da Tate & Lyle trazem versatilidade e redução de custos para linhas de creme de leite UHT. Com o uso da linha TECGEM™ é possível entregar estabilização atendendo às necessidades de cremosidade e firmeza em diferentes níveis de gordura de forma customizada para atender a diferentes processos e perfis de produto.

Sobre a Tate & Lyle - Líder global no fornecimento de soluções e ingredientes para o mercado de alimentos e bebidas, a Tate & Lyle PLC conta com uma história de 160 anos de inovação em ingredientes. A companhia trabalha em parceria com seus clientes para oferecer opções mais saudáveis e saborosas aos consumidores e se orgulha do fato de que milhões de pessoas ao redor do mundo consomem diariamente produtos que contêm seus ingredientes.

Por meio da vasta experiência em adoçamento, textura e fortificação com fibras, a divisão de Soluções para Alimentos e Bebidas desenvolve estratégias para reduzir açúcar, calorias e gordura, adicionar fibras e fornecer textura e estabilidade em categorias como bebidas, laticínios, panificação, sopas, molhos e condimentos.  A divisão de Produtos Primários produz substitutos de açúcar calóricos, amidos industriais usados em papéis e embalagens, acidulantes e produtos usados para nutrição animal.

A Tate & Lyle emprega aproximadamente 4.500 funcionários, distribuídos em mais de 60 locais, em 30 países. Com o propósito de melhorar vidas por gerações, a Tate & Lyle acredita que é possível prosperar e ter um impacto positivo na sociedade. Apoiar uma vida saudável, construir comunidades prósperas e cuidar do planeta são os pilares que sustentam o propósito da companhia.

A Tate & Lyle está listada na bolsa de valores de Londres com o símbolo TATE.L. Os recibos de depósitos de ações (ADRs) são negociados como TATYY. No ano corrente até 31 de março de 2021, as vendas da Tate & Lyle totalizaram 2,8 bilhões de libras