Conseleite/SC: Alta de 5,04% no preço do leite a ser pago em março
27-02-2023 14:31:11 Por: FAESC. Foto: Pixabay
A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida no dia 24 de Fevereiro de 2023 atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e divulga os valores de referência da matéria-prima leite, realizados no mês de Janeiro de 2023 e a projeção dos valores de referência para o mês de Fevereiro de 2023.
Os valores divulgados compreendem os preços de referência para o leite padrão, bem como o maior e menor valor de referência, de acordo com os parâmetros de ágio e deságio em relação ao Leite Padrão, calculados segundo metodologia definida pelo Conseleite-Santa Catarina.
O leite padrão é aquele que contém entre 3,50 e 3,59% de gordura, entre
3,11 e 3,15% de proteína, entre 450 e 499 mil células somáticas/ml e 251
a 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de
até 50 litros/dia. O Conseleite Santa Catarina não precifica leites com
qualidades inferiores ao leite abaixo do padrão.
As informações são do Faesc.
