Estudo revela que 98,1% dos chocolates industrializados não têm conservantes e 95,2% não possuem corantes Dentre 483 produtos de chocolate analisados, também ficou comprovada a presença de teores de proteínas, fibras e polifenóis. | ||||
ILC do RS tem deflação em fevereiro Indicador teve queda de 5,47% no último mês. | ||||
Conseleite/MG: Queda de 1,80% no preço do leite a ser pago em abril A diretoria do Conseleite Minas Gerais aprovou e divulgou os valores de referência para o leite entregue em março e a ser pago em abril. | ||||
Conseleite/SC: Queda de 2,76% no preço do leite a ser pago em abril A diretoria do Conseleite Santa Catarina aprovou e divulgou os valores de projeção do leite entregue em março a ser pago em abril. | ||||
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CT de Bovinocultura de Corte da FAEP prepara ações contra cisticercose Apesar de ter havido redução do número de casos no ano passado, registros recentes preocupa produtores paranaenses. | ||||
Com oferta enxuta, leite ao produtor se mantém em valorização A alta nas cotações no campo tem melhorado o poder de compra do produtor frente aos insumos. | ||||
Preços dos lácteos sobem em fevereiro, mas recuam no início de março O cenário é de cautela para a indústria, uma vez que as vendas de derivados seguem fragilizadas pelo menor poder de compra da população. | ||||
Importações de lácteos seguem em patamares elevados A manutenção das importações em patamares elevados se explica pela oferta interna limitada e pelas valorizações do leite cru. | ||||
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Custo da pecuária leiteira diminui em fevereiro A redução ocorreu principalmente devido às menores despesa com determinadas categorias de insumos, como suplementação mineral, adubos e corretivos. | ||||
Milho: Produtor foca nos trabalhos de campo, e negociações ficam lentas no BR Segundo os dados da Conab divulgados no dia 11, tanto a colheita da safra de verão quanto a semeadura da segunda temporada estão atrasadas no Brasil. | ||||
Farelo de soja: Demanda enfraquecida pressiona cotações no BR As cotações do farelo de soja recuaram 2,6% entre a média de fevereiro e a da primeira quinzena de março e 4,7% em um ano. | ||||
Guerra, pandemia, bancos, lojas Americanas e o mercado de leite Esses fenômenos podem impactar o consumo de leite, que é muito dependente do desempenho da economia. | ||||
Estudo avalia viabilidade do aproveitamento de queijo Minas Artesanal na elaboração de requeijão em barra Projeto é orientado por pesquisadores e professores da EPAMIG ILCT. | ||||
Estudo aponta valores de referência para consumo de água em propriedades leiteiras O trabalho das empresas proporciona aos produtores acesso aos dados que são referência em indicadores de eficiência hídrica para o consumo de água de vacas. | ||||
Rastreabilidade bovina contribui para agregar valor à carne brasileira Afirmação foi do diretor executivo adjunto do Instituto CNA em evento na sexta (17). | ||||
Fevereiro tem queda de 3,98% no IICP IIPR também fechou com resultado negativo. | ||||
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