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Os queijos de casca lavada: Elaboração do Reblochon em 07-05-2018 14:24:15 Feito há séculos na França, possui uma certificação internacional que o protege e só permite que seja fabricado, sob a denominação Reblochon, nos limites geográficos ditados pela lei. Ler tudo... Produtores de leite do Paraná ganham aumento de 10%, mas no mercado alta supera 22% em 07-05-2018 11:37:40 De acordo com alguns levantamentos, a produção vem caindo desde dezembro de 2017. Ler tudo... |
Áurea Alimentos presente na maior feira supermercadista do mundo em 07-05-2018 11:00:35 Empresa de Braço do Norte expõe seus produtos na APAS Show 2018, em São Paulo. Ler tudo... Leite Compen$ado: Como a cadeia leiteira se renovou para reconquistar o consumidor após 5 anos da operação em 07-05-2018 10:49:51 Descoberta das fraudes prejudicou imagem da indústria, mesmo aquelas que não tiveram envolvimento com adulterações. Ler tudo... |
Grandes Campeões da 84ª ExpoZebu são premiados em Uberaba/MG em 07-05-2018 10:38:39 Brahman encerra importante participação na maior feira zebuína do mundo coroando os melhores exemplares na pista e no julgamento a campo. Ler tudo... Dia de campo sobre Gir Leiteiro aborda contexto da agricultura familiar em 07-05-2018 10:31:32 A programação conta com duas palestras, sendo sobre a importância do gado Gir Leiteiro na pecuária e alimentação de vacas leiteiras em pequenas propriedades rurais. Ler tudo... |
Queijo centenário do Marajó é renda para pequenos produtores em 07-05-2018 10:22:07 Na maior ilha do país, búfalos dominam a zona rural e fornecem leite para queijo local e certificado. Produtores aguardam para vender em todo Brasil. Ler tudo... MAPA fecha acordos com vários países para exportação de material genético e bovinos em 07-05-2018 10:10:21 Importadores visitaram centrais de produção de sêmen e embriões de Estações Pré-Embarque. Ler tudo... |
Produtor de MG recebe mais pelo litro do leite em 07-05-2018 10:02:48 Desde o início do ano, o preço em algumas regiões de Minas Gerais aumentou quase 30%. O estado é o maior produtor de leite do país. Ler tudo... Conseleite/SC: Valores de referência para o leite em Abril de 2018 em 07-05-2018 09:54:47 Os valores divulgados compreendem os preços de referência para o leite padrão. Ler tudo... |
Sindilat marca presença no 8º seminário técnico Dairy Quality Day em 07-05-2018 09:48:32 Evento realizado em Passo Fundo pela CapLab abordou temas técnicos-científicos de interesse da cadeia láctea. Ler tudo... Fapemig investe em pesquisas de qualidade do Queijo Minas Artesanal em 07-05-2018 09:23:13 Criamos o edital após manifestação do governo estadual de que o queijo precisava ganhar espaço nacional. Ler tudo... |
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