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O livro "Principais problemas dos queijos: causas e prevenção" em 30-05-2017 09:59:48 3ª Edição revisada & ampliada. Anos atrás quando escrevi este livro, eu o fiz com o pensamento nos queijeiros de inúmeras fábricas que visitei. Ler tudo... Queijos para aguçar todos os paladares em 30-05-2017 09:55:57 A principal aposta são os queijos, especialmente os finos (maturados) - que conquistam os consumidores pelo sabor e pelo aroma mais apurados. Ler tudo... |
DF: inscrições abertas para a 3ª Prova de Leite a Pasto da Embrapa Cerrados e Aczp em 30-05-2017 09:51:34 Coordenada pela Embrapa Cerrados (Planaltina, DF) e pela Associação de Criadores de Zebu do Planalto (Aczp), a 3ª Prova Brasileira de Produção de Leite a Pasto do Zebu Leiteiro (raças Gir Leiteiro, Guzerá e Sindi) está recebendo inscrições a partir desta Ler tudo... Fórum Itinerante esclarece mitos e verdades sobre lácteos em 30-05-2017 09:41:40 O Dia Mundial do Leite, celebrado em 1º de junho, será marcado por debates, palestras e oficinas técnicas entre lideranças, autoridades, estudantes e produtores do setor lácteo no município de Palmeira das Missões (RS). Ler tudo... |
Chuvas trazem alívio para o campo em 30-05-2017 09:30:02 Criadores de animais e agricultores comemoram os reservatórios cheios, depois de seis anos de estiagem. Ler tudo... Meu Coração Estradeiro em 30-05-2017 09:29:19 Minh’alma vaga inquieta entre as tinas queijeiras da América Latina e as estradas ardentes dos desertos do Arizona e Califórnia nos Estados Unidos. Ler tudo... |
Italac anuncia investimento de R$ 117 milhões em unidades do Sul em 30-05-2017 09:18:18 Do total, R$ 75 milhões serão destinados à ampliação da fábrica de Passo Fundo, que passará a produzir leite condensado. Ler tudo... Abiq: mercado de queijos tem alto potencial de crescimento no Brasil em 30-05-2017 09:08:12 “Temos em produção no Rio Grande do Sul queijos de excelente qualidade, que não deixam em nada a desejar aos rótulos mais valorizados do mundo”. Ler tudo... |
O Autor em 30-05-2017 09:02:46 Múcio nasceu na pequenina e nostálgica Carrancas, no Sul de Minas, cidade encravada nas montanhas, bem no centro da região mais queijeira do Brasil. Ler tudo... Icone inova com lançamento de bomba Lobo para zonas rurais e industriais em 29-05-2017 11:02:29 A bomba Lobo é uma alternativa eficiente e prática para bombeamento de água em zonas rurais e industriais, sendo uma alternativa para bombeamento, independente de energia elétrica ou química. Ler tudo... |
Indústrias de leite querem dobrar consumo de lácteos no país até 2030 em 29-05-2017 10:50:50 Brasileiro consome em média apenas metade do volume recomendado pela Organização Mundial de Saúde; setor busca fidelização a marcas. Ler tudo... Conseleite-RS: Valores projetados para Maio de 2017 em 29-05-2017 10:40:52 O clima ameno das últimas semanas vem contribuindo para manter o preço do leite nos patamares praticados até então. Ler tudo... |
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