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Nestlé tira estabilizantes de suas linhas de leite longa vida em 11-09-2018 11:16:36 Medida foi possível graças à qualidade superior da matéria-prima processada, diz empresa. Ler tudo... O que o queijo mais velho do mundo revela sobre a intolerância à lactose em humanos em 11-09-2018 10:57:34 Descoberta do processo de fabricação do queijo permitiu que populações do Mediterrâneo intolerantes à lactose tivessem acesso à proteína do leite. Ler tudo... |
Ipanema bate seus recordes: queijo, doce de leite e queimadinha em 11-09-2018 10:47:58 Para atingir os 2.102 kg do queijo feito neste ano foram necessários 23 mil litros de leite em um processo de produção que durou aproximadamente 12 horas. Ler tudo... Consumo enfraquecido pressiona valores do leite em 11-09-2018 10:40:25 Movimento altista dos últimos meses não se sustenta e cotações dos produtos lácteos estão em queda. Ler tudo... |
Polenghi investe para dobrar vendas no país em 11-09-2018 10:23:39 Projeto total para nova fábrica de Uberlândia (MG) deve demandar R$ 300 milhões em quatro anos. Ler tudo... Soluções da Danfoss para refrigeração comercial são aprovadas para uso com refrigerantes alternativos R448A, R449A e R452A em 11-09-2018 10:04:48 As soluções estão disponíveis hoje para todas as partes dos sistemas de refrigeração. Ler tudo... |
Lactalis prepara novo ciclo de investimentos no Brasil em 11-09-2018 09:42:51 O montante dos aportes, que devem ser implementados em 2019, ainda não foi fechado. Ler tudo... Aurora Alimentos é a 67ª maior empresa do País em 11-09-2018 09:14:34 Criado há 45 anos pela Editora Abril, o anuário tornou-se o mais amplo e confiável retrato do ambiente empresarial brasileiro. Ler tudo... |
América Latina: laticínios do Peru buscam aumentar sua produção com modelo uruguaio em 11-09-2018 09:05:22 De acordo com o especialista, o modelo cooperativo de negócios do Uruguai, em sua opinião, é um dos mais avançados da América do Sul. Ler tudo... Preço do leite sobe 46% este ano nos mercados em 11-09-2018 08:50:39 Estiagem afeta pasto. Greve de caminhoneiros afetou embalagens e dificultou armazenagem da bebida. Ler tudo... |
Everton Carbone: Instrução Normativa 62 é desafio para o setor de leite em 10-09-2018 11:04:04 Adoção de medidas deve ocorrer somente após um prazo mínimo para adequação dos produtores e indústria. Ler tudo... Pepsico, Danone e Nestlé se unem para fabricar garrafas ecológicas em 10-09-2018 10:56:31 As empresas esperam produzir 18.000 toneladas de PET a partir de 2020 em uma fábrica construída para esta finalidade no Canadá. Ler tudo... |
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