Instituto Luiz Girão anuncia produtores vencedores do Concurso de Qualidade do Leite 2021
26-01-2022 10:56:18 Por: Assessoria de Imprensa Betânia Lácteos
O Instituto Luiz Girão finalizou a edição de 2021 do Concurso Qualidade do Leite, realizado com produtores de todo Nordeste para avaliação da qualidade da produção das fazendas, com a premiação final nas duas categorias de disputa e uma homenagem aos participantes com melhores resultados no Calendário 2022 da Betânia Lácteos, parceira da organização.
Criada com o objetivo de estimular o aprimoramento da qualidade da produção de leite no Nordeste, agregando valor à matéria-prima e ofertando um produto cada vez melhor à indústria e ao consumidor, a competição foi aberta a todos os produtores parceiros da Betânia registrados na Rede Brasileira de Qualidade do Leite -- RBQL nos estados do Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco, Sergipe e Bahia.
Os participantes concorreram nas categorias de Produtor de Tanque Coletivo e Produtor de Tanque Individual, com critério de avaliação baseado nos requisitos de qualidade estabelecidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) por meio de amostras coletadas nas fazendas e analisadas pelo laboratório Clínica do Leite. Os resultados atribuíram notas mensais aos participantes, entre fevereiro e novembro do último ano, com troféus de Qualidade do Leite entregues aos destaques de cada mês.
Para a premiação final, foram considerados os melhores colocados no ranking geral. O primeiro lugar de ambas as categorias recebeu 50 sacos de ração concentrada, enquanto os segundos colocados receberam 40 sacos.
“Nosso Concurso Qualidade do Leite mostra que o incentivo aos produtores do Nordeste rende frutos para toda a cadeia produtiva em termos de qualidade e competitividade, ampliando os horizontes desse ofício ao trazer mais conhecimento às famílias produtoras e, consequentemente, impactando de forma positiva toda a nossa região”, comenta David Girão, presidente Instituto Luiz Girão.
Na categoria Produtor de Tanque Individual, a primeira e segunda colocação ficaram com as fazendas dos produtores Roclesio Batista e Salim Bayde, ambos do Ceará. Na categoria de Produtor de Tanque Coletivo, os vencedores finais foram do Sítio Lagoa Comprida (PE) e da Associação Pau Branco (CE), respectivamente.
Os produtores campeões de todos os meses também são homenageados ao estampar o Calendário 2022 de Betânia Lácteos, que cita o nome do produtor e fazenda. Esse material será distribuído para mais de 2,5 mil famílias produtoras de leite em cerca de 130 municípios no Nordeste.
A nova edição do Concurso Qualidade do Leite será anunciada em breve, com início previsto para fevereiro de 2022. Acompanhe o Instituto Luiz Girão no site e canal do YouTube.
Sobre o Instituto Luiz Girão - O Instituto Luiz Girão é uma iniciativa da Betânia Lácteos que nasceu para dar vida ao propósito da empresa de promover e desenvolver a pecuária de leite no semiárido nordestino de forma sustentável, valorizando e proporcionando perspectivas melhores aos produtores de leite. Presidido por David Girão, o Instituto atua diretamente em ações como: a melhora da qualidade do leite, o incentivo ao uso de tecnologia no campo, o planejamento forrageiro e reserva alimentar, microcrédito, assistência técnica e de gestão da fazenda, garantia de compra de toda a produção e a escola do Leite para formação de mão de obra qualificada. A escolha do nome do Instituto é uma homenagem a Luiz Girão, o fundador da história do lacticínio. A concepção do Instituto foi inspirada no sistema de ODS da ONU, uma agenda mundial adotada durante a Cúpula das Nações Unidas, sobre o Desenvolvimento Sustentável nas áreas de erradicação da pobreza, segurança alimentar, agricultura, saúde, educação, redução das desigualdades etc.
Sobre a Betânia Lácteos - Fundada em 1971 na cidade de Quixeramobim, Ceará, a Betânia Lácteos conta com seis fábricas localizadas em Pernambuco, Bahia, Sergipe e no Ceará, onde funciona a primeira fábrica de leite em pó do Estado, além de doze centros de distribuição. Maior indústria de lácteos do Nordeste e líder em leite UHT na região, com 41% de share e líder em iogurtes, movimenta uma cadeia produtiva 100% de origem local. São mais de 3.500 famílias produtoras de leite, em cerca de 130 cidades do sertão nordestino. Atualmente, a Betânia Lácteos possui mais de 2 mil colaboradores e está presente em 57 mil pontos de venda. Possui uma linha de produtos com mais de 120 itens, como leites pasteurizados, leites longa vida, bebidas lácteas, iogurtes, queijos, requeijões, leite em pó, creme de leite e leite condensado. A companhia é totalmente comprometida com o propósito de valorizar a família nordestina, alimentando o corpo e inspirando o coração.
