É uma tampa que serve como acessório para auxiliar na prensagem do queijo, apresentando formato próprio para a forma ovalada, moldando o queijo no formato esférico.
Construído em polietileno o que garante fácil higienização e grande durabilidade.

Apresentação:
Prensador em polietileno branco.

Largura (cm): 11,5
Altura (cm): 6,7
Profundidade (cm): 11,5
Peso (g): 64

Embalagem:
Caixa de papelão para transporte.

Uso orientativo:
O prensador é utilizado em formas próprias que comercializamos, sendo necessário o uso de dessoradores, fazendo parte do processo de dessoramento do queijo.
Coloque o dessorador na forma, coloque o queijo na forma, envolva o prensador com a touquinha, e coloque na forma que já esta com o queijo. Leve a forma (já com o queijo e o prensador) para a prensa da Rica Nata.

Higienização:
Recomendamos a primeira lavagem com água quente ou morna junto com detergente neutro e com auxilio de buchas macia para a limpeza dos sólidos e de resíduos que possam estar impregnados na superfície do produto.
Após a limpeza, deve-se realizar a sanitização com uso de água clorada (30 ml para cada 10 litros de água) e por último realizar a secagem e estocagem.

Armazenamento:
Em local fresco e limpo, ao abrigo de umidade. Deve-se manter fora do alcance do solo e de paredes.

Validade: Indeterminado.

Requisitos de segurança:
Produto não oferece risco com seu uso, não contém alergênicos.
Produto plástico e como todo produto plástico deve ser mantido sobre proteção a incêndios.