Forma para Mussarela 3 Kg
Forma para Mussarela 3 Kg
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Informações do Produto
Código: 21944
Forma de Mussarela e Requeijão de 3 Kg da Rica Nata
É construída em polietileno super resistente, o que garante ao produto durabilidade e fácil higienização.
A forma apresenta grande resistência a produtos mais quentes como na fabricação do requeijão, como também produtos químicos de limpeza.
Apresentação
Forma em polietileno branco
Dimensões e peso
Largura (cm): 16,50
Altura (cm): 11,30
Comprimeto (cm): 29,20
Peso (g): 338
Embalagem:
Caixa de papelão para transporte.
Uso orientativo:
Para mussarela recomendamos o uso direto, sem a necessidade de nenhum dessorador ou embalagem interna, pois a mussarela se ajusta a forma e firma-se com seu resfriamento, evitando que a mesma venha a se aderir nas paredes da forma. Para desenformar a mussarela basta virar a forma e batê-la sobre uma superfície para a mussarela saia da forma.
Para requeijão recomendamos envolver a forma internamente com o saquinho plástico ou embalagem plástica que servirá como proteção do requeijão de corte ou em barra, além de auxiliar na remoção do produto também agilizar a produção o mesmo e previne que o mesmo venha a grudar na forma.
Higienização:
Recomendamos na primeira lavagem o uso de água quente ou morna junto com detergente neutro e com auxilio de bucha macia, faça a limpeza de resíduos que possam estar impregnados na superfície do produto.
Após a limpeza, deve-se realizar a sanitização com uso de água clorada , 30 ml cloro para cada 10 litros de água.
Armazenamento:
Em local fresco e limpo, ao abrigo de umidade.
Deve-se manter fora do alcance do solo e de paredes.
Validade: Indeterminado.
Requisitos de segurança:
Produto não oferece risco com seu uso, não contém alergênicos. Produto plástico e como todo produto plástico deve ser mantido sobre proteção a incêndios.
É construída em polietileno super resistente, o que garante ao produto durabilidade e fácil higienização.
A forma apresenta grande resistência a produtos mais quentes como na fabricação do requeijão, como também produtos químicos de limpeza.
Apresentação
Forma em polietileno branco
Dimensões e peso
Largura (cm): 16,50
Altura (cm): 11,30
Comprimeto (cm): 29,20
Peso (g): 338
Embalagem:
Caixa de papelão para transporte.
Uso orientativo:
Para mussarela recomendamos o uso direto, sem a necessidade de nenhum dessorador ou embalagem interna, pois a mussarela se ajusta a forma e firma-se com seu resfriamento, evitando que a mesma venha a se aderir nas paredes da forma. Para desenformar a mussarela basta virar a forma e batê-la sobre uma superfície para a mussarela saia da forma.
Para requeijão recomendamos envolver a forma internamente com o saquinho plástico ou embalagem plástica que servirá como proteção do requeijão de corte ou em barra, além de auxiliar na remoção do produto também agilizar a produção o mesmo e previne que o mesmo venha a grudar na forma.
Higienização:
Recomendamos na primeira lavagem o uso de água quente ou morna junto com detergente neutro e com auxilio de bucha macia, faça a limpeza de resíduos que possam estar impregnados na superfície do produto.
Após a limpeza, deve-se realizar a sanitização com uso de água clorada , 30 ml cloro para cada 10 litros de água.
Armazenamento:
Em local fresco e limpo, ao abrigo de umidade.
Deve-se manter fora do alcance do solo e de paredes.
Validade: Indeterminado.
Requisitos de segurança:
Produto não oferece risco com seu uso, não contém alergênicos. Produto plástico e como todo produto plástico deve ser mantido sobre proteção a incêndios.
