A Polpa de Morango com pedaços e sementes da fruta , garante sabor e aroma natural do morango.

Polpa de fruta sabor Morango embalagem de 6 kg
É uma composição de fruta e outros aditivos destinados a dar sabor, cor e aroma a iogurtes e bebidas lácteas.
Ela deve ser utilizada diretamente no iogurte pronto, sendo adicionado no final do processo de fabricação do iogurte/bebida, antes de sua embalagem.
A Polpa de Morango Rica Nata vai dar mais sabor e mais cor ao iogurte e na bebida láctea pois contém pedaços de Morango.

Apresentação: Líquido viscoso com pedaços de fruta ou semente, com sabor, odor e cor vermelha.

Composição/característica: Açúcar líquido invertido, água, polpa de morango, estabilizante amido modificado, aroma idêntico ao natural de morango, corantes artificial azorrubina INS 122, acidulante acido cítrico INS 330, conservante sorbato de potássio INS 202.

Embalagem: Bombona plástica com capacidade para 6 kg de produto. Vem com lacre de segurança e alça para transporte.

Uso orientativo:
Adicione o preparado de fruta diretamente ao iogurte ou bebida láctea em uma proporção de 2 a 4 % sobre o volume de produto.
Após adicionado, misture devagar para não perder consistência e cremosidade.
Quanto mais mexe/agita o iogurte ou a Bebida láctea, mais rala eles vão ficar.

Armazenamento:
Manter em local seco, ventilado, sob temperatura ambiente.
Evitar contato direto com o piso, protegido de contaminações e da luz solar.
Após aberto, manter sob refrigeração e consumir totalmente em até 15 dias.

Validade: 06 meses após a data de fabricação.

Requisitos de segurança:
Os ingredientes constantes na composição não são considerados perigosos.
Não recomendável a ingestão do produto puro, sem diluição.
Recomenda-se o uso de óculos de proteção.

Legislação: Este produto é dispensado da obrigação de registro segundo RDC nº 240 de 26 de julho de 2018.