Trocadores de calor de superfície raspada Rototherm - O produto é raspado da parede aquecida ou resfriada do tubo principal por um rotor com raspadores de teflon.

Aplicações: produtos com alta viscosidade, com sólidos e produtos pastosos tais como:
- Produtos com pedaços de frutas;
- Yogurte;
- Missô;
- Polpa de coco;