Solução de água e cloreto de cálcio obtido por processamento tecnológico adequado, próprio para uso em preparações alimentícias.

APLICAÇÕES: Gouda, Parmesão, Prato, Reino, Coalho, Cottage, Frescal, Gorgonzola, Minas Padrão, Mussarela, Provolone, Requeijão, Ricota, Queijos Especiais.

Embalagem: 5 Kg