Concentrado Proteico Versalac - Uma linha especialmente desenvolvida para aplicações em produtos lácteos, para deixar o produto final com textura, brilho, estabilidade e sabor desejado.
Ideal para produtos que demandam redução de açúcares, gorduras, calorias e sódio.
Produtos enriquecidos e clean label.
Composto lácteo com fibra com diferentes formulações, para diferentes aplicações (Y, S, H, R).

APLICAÇÕES: Iogurte, Bebida láctea e Requeijão.