Cultura para Queijo Parmesão FD-DVS LH-B02
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Informações do Produto
Código: 27354
FD-DVS LH-B02®
Cultivo que confere o sabor tradicional do queijo parmesão. Pode ser usado para conferir nota picante também em outros queijos. Lento abaixamento de pH no tanque e prensa, Da origem a queijo com massa fechada.
Cultivo que confere o sabor tradicional do queijo parmesão. Pode ser usado para conferir nota picante também em outros queijos. Lento abaixamento de pH no tanque e prensa, Da origem a queijo com massa fechada.