Cultura para Queijo de Olhadura FD-DVS DCC-260
Cultura para Queijo de Olhadura FD-DVS DCC-260
×
![]()
Informações do Produto
Código: 27434
FD-DVS DCC-260®
Cultivo "LD" + Termófílicos. Confere aos queijos ohaduras pequenas e aroma de diacetil. Nota mais "picante" que os CHN´s. Usado em queijos como o gouda, colonial, prato esférico, Edam, Estepe, dentre outros.
Cultivo "LD" + Termófílicos. Confere aos queijos ohaduras pequenas e aroma de diacetil. Nota mais "picante" que os CHN´s. Usado em queijos como o gouda, colonial, prato esférico, Edam, Estepe, dentre outros.
