Máquina Desossadora de Coxa e Sobrecoxa de Frango - Toridas Mark II

- Desossa 1.000 peças por hora.
- Produto final: carne de coxa e sobrecoxa de frango desossada.
- Máxima precisão e menor desperdício.
- Menor risco de contaminação e pouco contato manual com a carne.
- Máxima higiene ao produto final.

Sistema de medição de comprimento da articulação da coxa e sobrecoxa, possibilita à TORIDAS MARK II realizar o corte inicial e a desossa total com máxima precisão e menor desperdício.

No processo de desossa com a TORIDAS MARK II, o contato manual com a carne não existe, reduzindo totalmente os riscos com contaminação, o que agrega máxima higiene ao produto final. O sistema de auto-carregamento da TORIDAS MARK II pode ser combinado com até seis máquinas para cada lado, totalizando doze máquinas, o que significa mais rapidez e precisão para o seu processo.

A TORIDAS MARK II também tem a opção para desossar somente a sobrecoxa, deixando a coxa inteira, possibilitando dois tipos de corte em uma única máquina.

ESPECIFICAÇÕES
Velocidade da desossa: 1.000 peças/hora.
Matérias-primas aplicáveis: Carne de coxa e sobrecoxa de frango (com ou sem pele) 250-550g.
Produto Final: Carne de coxa e sobrecoxa de frango desossadas.
Dimensões (mm) (Comprimento x Altura x Largura): 1.330 x 1.380 x 2.400.

Dados Técnicos
Elétrica: 3Ø, 200V, 50/60Hz, 20A, 5kW.
Ar: 400 I/min, 0,5 Mpa.
Água: 0,51 I/min, 0,15 Mpa.

Peso para transporte: 2.300 KG.

Itens Opcionais:
- Sistema de auto-carregamento.
- Afiador de lâmina disco.
- Afiador de lâmina corte.