Fermento lácteo para Iogurte e bebida láctea fermentada:
Culturas liofilizadas, para aplicação direta, com ótima formação de viscosidade e baixa pós acidificação.
Envelopes para 1000, 2000 ou 5000 litros. Composto por St. Thermophillus + Lb. Bulgaricus.