A Gordura anidra do leite é um produto premium composto pela gordura do leite quase sem água (99,9%), que promove cremosidade e nota láctea ao produto final. Sem aditivos, é produzida em uma planta de processamento sofisticado para garantir a consistência do produto. Acondicionada em embalagens de alta qualidade, proporcionando 24 meses de validade. Pode ser utilizada em chocolates, molhos, aromas, entre outros.