Modelo: Serinox Auto Refrigerado.
Capacidades: 100 a 1.000 litros.
Headspace: 20%.
Formato: cilíndrico vertical.
Sistema de resfriamento: Exclusivo circuito para circulação de gás refrigerante.
Material de construção: Aço Inox AISI 304.
Acabamento interno e externo: brilhante especial Serinox.
Isolamento térmico: poliuretano de alta densidade.
Tampo superior torisférico: ASME 10%.
Entrada para o sistema de dry hopping no tampo superior através de conexão TC.
Spray ball para limpeza CIP com conexão TC acoplado ao tampo superior.
Manômetro acoplado ao tampo superior.
Entrada para limpeza CIP acoplado ao tampo superior.
Entrada de CO2, acoplada ao tampo superior.
Válvula de segurança acoplado ao tampo superior.
Fundo do fermentador: toricônico 60º.
Sistema de sustentação: 4 pés circulares com niveladores.
Sonda de temperatura acoplada ao tanque.
Mangueira de nível, com registro.
Extração do fermento através de válvula borboleta com conexão TC.
Saída do mosto através de válvula borboleta com conexão TC.
ATENDE TODAS AS EXIGÊNCIAS DO MAPA.