Totalmente construído em aço inox AISI 304.
Usado no cozimento de requeijão culinário.
Modelo cônico.
Agitação feita por moto-redutor.
Encaixe do agitador no moto-redutor por flange.
Montado sobre uma estrutura em viga U enrijecida.
Possui todos os acessórios normais de segurança como: válvula de segurança, manômetro, purgador, duas válvulas de vapor de injeção direta no fundo do tacho e sistema para entrada de vapor no eixo agitador com saída para cozimento interno da massa (vapor direto), capa de proteção no redutor.
Saída do produto 3” através de uma válvula pneumática.
Capacidades variadas.