Totalmente construído em aço inox AISI 304.
Do tipo cilíndrico vertical com fundo reto.
Agitação feita por moto-redutor.
Encaixe do agitador no moto-redutor por luva de engate.
Montado sobre uma estrutura em viga U enrijecida.
Possui todos os acessórios normais de segurança como: válvula de segurança, manômetro, purgador e opcional chave de liga desliga.
Tacho com alça balanceada para bascular o tanque e facilitar a saída do doce.
Possui moto-redutor dimensionado para a perfeita homogeneização do produto.
Funcionamento a vapor ou a gás.
Capacidades variadas.