O LactoScope FT-A é nosso analisador de infravermelho médio mais versátil, capaz de testar uma ampla gama de produtos lácteos: leites, cremes, soro de leite, concentrados, sorvetes e misturas de iogurte. As últimas inovações de hardware permitem testar facilmente os produtos lácteos mais desafiadores, como cremes com até 55% de gordura e outros produtos viscosos. Com uma precisão típica abaixo de 1% CV, um tempo de medição de 30 segundos, baixo custo de propriedade e tempo de inatividade mínimo, este instrumento é a escolha preferida dos grandes processadores e laboratórios de laticínios.

Repetibilidade (típica): CV≤ 0,25%
Precisão (típica): CV≤ 1% (em amostras de tanques de leite de vaca)
Volume típico de ingestão de amostra: 10 ml
Temperatura de entrada da amostra: 4 °C-42 °C (35,5 °F - 107,5 °F)
Fonte de alimentação: 100-120 V, 60 Hz; 220-240 V, 50 Hz; 400 VA
Padrões e aprovações: Diretiva EMC 2014/30/UE; Diretiva de Baixa Tensão: 2014/35/UE; Compatível com IDF 141/ISO 9622; Compatível com AOAC 972.16

Parâmetros:
Gordura PLS %m/m 0-6 Incluído
Filtro de proteína %m/m 2-5 Incluído
Filtro de lactose %m/m 0-25 Incluído
Filtro de sólidos %m/m 0-20 Incluído
FPD híbrido m°C 450-550 Incluído
Filtro SNF %m/m 4-18 Incluído
True Protein PLS %m/m 2-5 Mediante solicitação*
Tot Prot PLS %m/m 2-6 Sob consulta*
True Protein PLS g/L 20-50 Sob consulta*
Caseína PLS g/L 20-40 Sob consulta*
Caseína PLS % m/m 2-4 Sob consulta*
NPN/CU PLS mg/100g 10-1000 Sob consulta*
NPN/CU PLS mg/100g 0-1000 Sob consulta*
Filtro de Densidade g/ml 0,95-105 Sob consulta*
Filtro de densidade g/L 950-1050 Sob consulta*
Ácido Cítrico PLS mg/Kg 1500-2500 Sob consulta*
FFA no leite PLS meq/100 g de gordura 0,2-4,0 Mediante solicitação*
pH, PLS

Pacote de adulteração e qualidade

Adulteração:
NPN/CU mg/100g 10-1000 Incluído
Melamina mg/kg Incluído
NPN/CU MUN mg/100g 0-1000 Sob consulta
pH PLS 6,2-6,7 Sob consulta
Sacarose PLS %m/m 1-10 Sob consulta
Melamina (pH corrigido) mg/kg Sob consulta

Qualidade:
Ácido Graxo Cis PLS %m/m 0,98 0,06-1,85 Incluído
Ácido Graxo Trans PLS %m/m 0,72 0,01-0,28 Incluído
Gordura saturada PLS% m/m 0,99 0,13-4,22 incluída
Gordura insaturada PLS% m/m 0,98 0,06-1,98 incluída
Ácido Cítrico PLS mg/kg 1500-2500 Incluído
FFA PLS meq/100 g de gordura 0,2-4,0 Mediante solicitação**
pH PLS 6,2-6,7 Sob consulta