Desenvolvida para fracionar e palitar o queijo coalho.
Estrutura fabricada totalmente em Aço Inox aisi 304.
Ferramenta para o queijo palito cortada a laser, proporciona precisão para o corte do queijo.
Cilindro pneumático robusto com força para cortar queijos de 3 a 8 kg.
Máquina adequada às normas NR 12 de segurança - Fechamento Frontal em Acrílico.
Processo de corte e palitar na mesma estrutura.

Equipamento com capacidade para receber as seguintes Ferramentas de corte:

Coalho / Prato 3 kg
Coalho / Estepe 6 kg
Coalho / Prato 8 kg