Coagulante obtido da mistura de proteases bovinas e proteases obtidas por fermentação, padronizado, utilizado para fabricação de todos os tipos de queijos.

Valoriza o sabor, aroma e textura.
Produzido dentro dos princípios das Boas Práticas de Fabricação.
Oferece excelente custo benefício em sua aplicação.
Bombona plástica com 5 litros.