Enzima natural de origem ovina, padronizada, utilizada para a fabricação de queijos Provolone, Parmesão e Mussarela, nos quais o sabor e aroma característicos são desejados.

Produzido dentro dos princípios das Boas Práticas de Fabricação.
Oferece excelente custo benefício em sua aplicação.
Bombona plástica com 5 Litros.