Utilizado para pré-prensagem e dessoragem da massa do queijo. Fabricado totalmente em Aço Inox AISI 304. Saída de 2”

Pés reguláveis com niveladores e todas as vigas de reforço são soldados por inteiro tanto no fundo quanto no costado para evitar acúmulo de bactéria e mau cheiro obtendo assim um maior reforço do tanque.

Suporte em aço inox para fixação dos cilindros pneumáticos, que através de ar comprimido fazem a prensagem da massa no tanque. Com acabamento totalmente sanitário. Fornecido com uma saída de diâmetro de 2” rosca SMS.

A placa de alta dessoragem (Eclusa) são fixadas entre si por engates rápidos e intercambiáveis para possibilitar opções de volume fornecido com 02 cabeçotes de prensagem; 04 pistões pneumáticos; engates de fixação também rápidos, permitindo inclinação e remoção para limpeza.

O conjunto de cabeçotes se movimenta por roldanas no trilho em toda a borda do tanque. Esses cabeçotes podem ser retirados pela roldana.