Suspensão de PVA – Poliacetato de vinila em água com tonalidades incolor, amarela, vermelha e preta para cobertura da superfície de queijos. Possui como principais características:

- Proteção da casca de agentes poluentes externos;
- Redução da perda de peso excessiva por desidratação do queijo, sem influenciar o processo de maturação, no sabor e no aroma;
- Padronização do produto final.