FERMOPLUS® Malolactique 2.0 - Nutriente específico para a fermentação malolática

Fermoplus Malolactique 2.0 é um nutriente específico para a fermentação malolática. Melhora o teor em aminoácidos e vitaminas nos vinhos, garantindo o desenvolvimento das bactérias láticas selecionadas e a completa transformação do ácido málico presente. Permite otimizar as fases sucessivas à reidratação, à implantação e à hidratação das bactérias Oenococcus oeni, favorece ainda o desenvolvimento e a multiplicação, fases-chave das fermentações maloláticas.