ENDOZYM Glucacel UHT - Betaglucanase termoestável com atividades pentosanásica, celulásica e xilanásica

Endozym Glucacel UHT é uma ß-glucanase que decompõe ß-glucanos complexos em unidades menores para reduzir a viscosidade do mosto e melhorar a lavagem e a filtração.

Ccomposição
Preparado de enzima padronizadas baseadas em estaveis termo-r.-glucanos com pentonases, celulases, xilanases e arabanases.

Embalagens
Bombonas de 25 kg.