MICRON 96 - Caseinato altamente solúvel

Micron 96 é um caseinato potássico micronizado com índice de proteína superior a 96%, extremamente solúvel. Micron 96 elimina os odores anómalos de oxidado e realça os aromas típicos das castas de proveniência eliminando o risco proveniente da utilização de carvões ativados que podem empobrecer os vinho. Micron 96 atua nos mostos e nos vinhos baixando as concentrações de ferro e cobre, dos metais causadores de instabilidades devidas à oxidação e a sua ação é proporcionalmente mais elevada em mostos e em vinhos com teores mais elevados destes elementos.

Composição
Caseinato potássico micronizado de elevada pureza.

Embalagens
Sacas com 20 kg.