Refratômetro digital para medição de açúcar no vinho, % Brix HI96811

O HI96811 é um refratômetro digital portátil para medição de teor de açúcar em vinho, suco e mosto, e relata a medição em %Brix com uma precisão de ±0,2%.

Amostra com tamanho de 2 gotas métricas (100 μL)
Célula de amostra em aço inoxidável selado com prisma óptico de alto grau feito de vidro de sílex
Tempo de resposta rápido de 1,5 segundo para leituras de temperatura compensada

O refratômetro digital HI96811 converte o índice de refração de uma amostra de suco ou mosto de vinho para % Brix. Essa conversão é baseada nas tabelas encontradas no ICUMSA Methods Book (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis) que documenta as mudanças no índice de refração com a temperatura para uma solução de sacarose em porcentagem por peso. Como a maioria do açúcar no suco de uva e no mosto é frutose e glicose em vez de sacarose, a leitura às vezes é chamada de “Brix aparente”. As uvas típicas na colheita estarão entre 19-24% Brix ou graus Brix (°Bx). O HI96811 é uma ferramenta fácil de usar para produtores de vinho para medir o açúcar em uvas ou mosto, no campo ou no laboratório.

A operação do medidor é simplificada com apenas dois botões: um botão é para calibrar com água destilada ou deionizada e o outro para fazer uma medição. Todas as leituras são automaticamente compensadas para variações de temperatura de acordo com o padrão ICUMSA Methods Book e exibidas com um tempo de resposta de 1,5 segundo. O prisma de vidro de sílex selado e o poço de aço inoxidável são fáceis de limpar com um pano macio em preparação para a próxima amostra.

Projetado para análise de açúcar na vinificação
Algoritmos de compensação de temperatura baseados em solução de sacarose
Faixa de 0 a 50% Brix com precisão de +/- 0,2% Brix

Características Gerais do Refratômetro
Calibração de um ponto: Calibre com água destilada ou deionizada
Tamanho pequeno da amostra: O tamanho da amostra pode ser tão pequeno quanto 2 gotas métricas (100 μl)
Compensação automática de temperatura (ATC): Amostras compensadas automaticamente para variações de temperatura
Resultados rápidos e precisos: As leituras são exibidas em aproximadamente 1,5 segundos
LCD de dois níveis: Exibe as leituras de medição e temperatura simultaneamente
Poço de amostra de aço inoxidável: Fácil de limpar e resistente à corrosão
Indicadores de bateria: Nível percentual de bateria restante na inicialização e indicador de bateria fraca
Desligamento automático: Para conservar a vida útil da bateria, o medidor desliga automaticamente após três minutos de inatividade
Poço de amostra de aço inoxidável: Fácil de limpar e resistente à corrosão
Proteção IP65 resistente à água: Corpo de plástico ABS resistente à água projetado para funcionar em condições de laboratório e de campo.