Construído em aço inox AIS 304;
Parede de camisa dupla;
Parede externa com isolamento térmico;
Sistema de aquecimento por resistências elétricas com opção de aquecimento a gás;
Composto por moto redutor com agitador de velocidade controlada;
Quadro de comando com visor de temperatura;
Painel automático da operação.

Opcional: registro de descarga com torneiras dosadoras para envase do produto.