Utilizada para extrair a gordura do leite e consequentemente produzir a nata.
A desnatadeira é utilizada para extração da gordura do leite deixando-o mais padronizado. O processo de desnate é essencial para a fabricação de certos tipos de queijos, leite desnatado, creme (nata). Possui regulagem manual para regular o percentual de gordura retirado.

• Bica, pratos, pinhão em aço inox;
• Motor de acionamento monofásico;
• Baixo consumo de energia;
• Acabamento sanitário.

Capacidade: 100 L/h
Comprimento: 610mm
Largura: 330mm
Altura: 700mm