Máquinas fracionadoras para queijos como parmesão, provolone, gorgonzola, ricota e queijo tipo coalho. Fabricada em aço inox AISI 304, recebendo polimento esmerado brilhante de alta qualidade.


Matrizes de corte com esticadores individuais de grande resistência mecânica e durabilidade, permitem um corte perfeito e homogêneo.

Funcionamento é feito com cilindro pneumático bem dimensionado, com haste de aço inox.

Acionamento do cilindro é por válvula rotativa de 04 vias e lubrefil com filtro de ar, depósito de óleo, manômetro.

Desenvolvidas sob medida.

Capacidades variadas.