O preço do leite pago ao produtor brasileiro caiu pelo terceiro mês consecutivo
11-09-2023 14:43:23 Por: IMEA. Foto: Pixabay
Segundo as estimativas do USDA, o consumo mundial de leite em pó pode chegar 3,69 milhões de t e as importações a 1,18 milhão de t em 2023, queda de 0,81% e 7,95%, nesta ordem, ante a 2022. A China, maior consumidor e importador global do lácteo, teve ajuste negativo de 2,98% no consumo devido à desaceleração econômica no país, enquanto o aumento de 11,90% na projeção da produção chinesa do derivado refletiu na diminuição 21,43% na estimativa de importação pelo gigante asiático ante a 2022.
No caso do Brasil, há estimativa de aumento de 8,70% no consumo e avanço de 64,00% na importação em relação a 2022, com 700,00 mil t e 135,00 mil t, respectivamente. Além disso, os dados da Secex de importação de leite em pó de jan-jul/23 representa 85,03% do volume projetado pelo USDA, o que pode acarretar em ajuste para cima na estimativa do Departamento para a importação brasileira em 2023.
Reduziu: em jul/23 o queijo muçarela caiu 4,92% ante jun/23 e ficou cotado a R$ 29,40/kg em MT. Tal cenário é resultado do consumo enfraquecido de lácteos observado no período.
Baixou: na mesma conjuntura da muçarela, o preço do creme de indústria esteve na média de R$ 17,69/kg em jul/23, desvalorização de 8,92% no comparativo mensal com jun/23.
Em Queda: de acordo com o Cepea, o preço do leite pago ao produtor brasileiro caiu pelo terceiro mês consecutivo, e se estabeleceu em R$ 2,41/l em jul/23, valor 5,70% menor frente ao jun/23.
Mesmo com menor captação do leite, o preço pago ao produtor caiu 2,16% em jul/23 ante a jun/23.
O preço médio fechou em R$ 2,12/l, e contrariou o movimento de anos anteriores, quando havia valorização nesse comparativo. Vale destacar que o período de seca e, consequentemente, menor produção, se estende de junho a setembro no estado, intervalo que se costumava notar variações positivas no valor do leite. Para se ter uma ideia, a média do preço praticado em jun-jul/23 é 2,47% menor ante a média do período das águas (out/22-mai/23), comparativo que em 2021 e 2022 era 10,16% e 44,38% superior, respectivamente.
Já em relação à captação, o indicador segue a tendência sazonal e em jul/23 atingiu 45,12 pontos, valor 12,56 p.p. menor ante a mai/23 (final das chuvas). Por fim, o cenário de recuo no preço durante a entressafra preocupa a cadeia leiteira de MT, visto que em outubro, inicia-se o período chuvoso, que sazonalmente traz aumento na quantidade de leite captado, resultando em preços mais baixos devido à maior oferta do produto.
As informações são do IMEA.
