A microfiltração (MF) é usada em diversas aplicações lácteas e vegetais para desbacterização, fracionamento e clarificação usando membranas cerâmicas e poliméricas.

A microfiltração (MF) é baseada em uma membrana com uma estrutura muito aberta que permite a passagem da maioria das substâncias dissolvidas, enquanto partículas não dissolvidas, bactérias, esporos e glóbulos de gordura são rejeitados. É um processo altamente sustentável, versátil e comprovado que visa aumentar a capacidade de produção e permite maiores rendimentos e menos desperdício através da valorização do subproduto e recuperação de água.

Dependendo da aplicação específica, as membranas e os parâmetros do processo são escolhidos para garantir o desempenho ideal da planta.

Vantagens
• Componentes comprovados e design de sistema.
• Membranas cerâmicas muito robustas.
• Longa vida útil das membranas cerâmicas.
• Membranas GP de nova geração.
• Opção futura para membranas poliméricas SW.
• Sistema de engenharia confiável e de altíssima qualidade.
• Pré-montado em nossas instalações de fabricação.
• Fácil operação e manutenção.

PRINCIPAIS APLICAÇÕES
Leite desnatado, soro de leite, Leite com queijo, Salmoura de queijo e Bebidas à base de plantas.