Forma para mussarela de 4 kg
A Forma de Mussarela é construída em polietileno super resistente, garantindo ao produto durabilidade e fácil higienização. Capacidade de 4 kg.
A forma apresenta grande resistência a produtos mais quentes como na fabricação do requeijão. Também tem alta resistência a produtos químicos de limpeza.
Temos vários tamanhos de formas para Requeijão e Mussarela. As opções de 500 grs, de 1 kg, de 3 kg e de 4 kg.

Apresentação:
Forma em polietileno branco

Dimensões e peso
Largura (cm): 15,50
Altura (cm): 12
Comprimento (cm): 32
Peso (g): 348

Embalagem
Caixa de papelão para transporte.

Uso orientativo:
Para mussarela recomendamos o uso direto, sem a necessidade de nenhum dessorador ou embalagem interna, pois a mussarela se ajusta a forma. Para desenformar a mussarela basta virar a forma que ela irá sair.
Para requeijão recomendamos revestir a forma internamente com o saquinho plástico que servirá como proteção do requeijão, além de auxiliar na remoção do produto também agilizar a produção do mesmo.

Higienização
Recomendamos na primeira lavagem o uso de água quente ou morna junto com detergente neutro e com auxilio de bucha macia a limpeza de resíduos que possam estar impregnados na superfície do produto.
Após a limpeza, fazer a sanitização com uso de água clorada e por último realizar a secagem e estocagem.

Armazenamento
Em local fresco e limpo, ao abrigo de umidade.

Validade
Indeterminado.

Requisitos de segurança
Produto não oferece risco com seu uso, não contém alergênicos.
Produto plástico e como todo produto plástico deve ser mantido sobre proteção a incêndios.